Cookies et traceurs
Politique de gestion des cookies
Le restaurant L’Alcôve, exploité par SAS PAPILOU, édite le site internet accessible à l’adresse www.restaurantlalcove.fr.
Lors de votre navigation sur le site, des cookies ou autres traceurs peuvent être déposés ou lus sur votre terminal, sous réserve de vos choix. La présente politique a pour objet de vous informer sur leur fonctionnement, leur finalité et les moyens dont vous disposez pour les accepter, les refuser ou les paramétrer.
1. Qu’est-ce qu’un cookie ?
Un cookie est un petit fichier enregistré sur votre terminal lors de la consultation d’un site internet. Il permet notamment de conserver des informations techniques, des préférences de navigation, ou encore de mesurer la fréquentation du site.
Le terme « cookie » est utilisé ici de manière large et vise également les autres traceurs ou technologies similaires utilisés dans un navigateur.
2. Quels cookies utilisons-nous ?
Le site peut utiliser deux grandes catégories de traceurs :
- des cookies strictement nécessaires au fonctionnement du site ou à la conservation de vos choix en matière de consentement ;
- des cookies de mesure d’audience, notamment via Google Analytics, destinés à mieux comprendre la fréquentation du site et à améliorer son contenu et ses performances.
3. Cookies strictement nécessaires
Certains traceurs peuvent être déposés sans recueil préalable de votre consentement lorsqu’ils sont strictement nécessaires au fonctionnement du site ou à la fourniture d’un service que vous demandez expressément, par exemple pour mémoriser vos choix de consentement.
Ces cookies ont pour seule finalité de permettre le fonctionnement normal du site, sa sécurisation ou la conservation de votre préférence en matière de cookies.
4. Mesure d’audience – Google Analytics
Sous réserve de votre consentement lorsque celui-ci est requis, le site peut utiliser Google Analytics afin de mesurer l’audience du site et de produire des statistiques de fréquentation anonymisées ou pseudonymisées, telles que le nombre de visites, les pages consultées, la provenance du trafic ou encore le temps passé sur le site.
Ces données nous aident à améliorer la qualité du site, l’organisation des contenus et l’expérience utilisateur.
Les cookies susceptibles d’être utilisés par Google Analytics peuvent inclure, selon la configuration technique retenue, notamment des identifiants tels que _ga, _gid ou d’autres traceurs associés aux services d’analyse de Google.
Durée de vie indicative des cookies de mesure d’audience : variable selon la configuration retenue, dans la limite des paramétrages techniques effectivement mis en œuvre sur le site.
Pour en savoir plus sur le traitement de données opéré par Google, vous pouvez consulter la documentation Google relative à la confidentialité et aux technologies utilisées.
5. Consentement
Lorsque la réglementation l’exige, les cookies non nécessaires ne sont déposés qu’après recueil de votre consentement. Vous pouvez accepter, refuser ou personnaliser vos choix depuis le bandeau ou le module de gestion des cookies affiché sur le site.
Vous pouvez également retirer votre consentement à tout moment via ce même module si celui-ci est mis à votre disposition sur le site.
Le refus des cookies non nécessaires n’empêche pas la navigation normale sur le site, mais certaines fonctionnalités ou mesures statistiques peuvent être désactivées.
6. Paramétrage de votre navigateur
Vous pouvez également configurer votre navigateur afin de bloquer tout ou partie des cookies, ou supprimer les cookies déjà enregistrés sur votre terminal.
Le paramétrage varie selon le navigateur utilisé. Cette action peut toutefois affecter certaines fonctionnalités du site.
7. Données personnelles
Les informations collectées au moyen de certains cookies peuvent constituer des données à caractère personnel. Pour en savoir plus sur la manière dont vos données sont traitées et sur vos droits, vous pouvez consulter notre politique de confidentialité.
8. Contact
Pour toute question relative à cette politique de cookies, vous pouvez contacter :
L’Alcôve
9 Grand Rue, 26130 Saint-Restitut
Téléphone : 04 75 96 37 64
Email : tantot.jerome@orange.fr
9. Mise à jour
La présente politique peut être modifiée à tout moment afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires ou techniques du site.
Dernière mise à jour : 12 mars 2026.